洋菓子工房ドルチア＠本八幡

お仕事帰りのRちゃんとも合流、
魂麺の近くにあるケーキ屋さん「ドルチア」へ。
ここはモンブランが有名だそうで、心ひかれるも
結構なボリュームで、食べきれる自信がいまいちなく（笑）
しかしBさんが頼んで、少し食べさせてもらっちゃいました♪
やったー（笑）ありがとうBさん〜（´▽｀）

とはいえ私もふつうにケーキ頼んでるんですが（笑）
私たちが頂いたのは

↑Bさんのモンブラン
クリーム色だけど、本来の意味の「山」ぽい正しいカタチ
（「モンブラン」って「白い山」って意味なのですよ！）
ていうかスライムっぽくてかわいい（笑）
これがショーケースにたくさん並んでるのはかなりほほえましかったですｗ
ここのモンブランは甘さに品があって大好きな味！
栗の洋菓子の甘さってたいてい過剰になってしまうのだけど
これは美味しかったなあ…人のをもらったくせに忘れられない（笑）

そしてRちゃんのマスカルポーネ↓

マスカルポーネはカシス、ショコラも層になってて
その部分を全部一緒に食べた時のあの美味しさ！
それぞれも美味しいんだけど、これは一緒に食べるとさらに美味しい！
ケーキってこういう所謂ハーモニーみたいなのがあるから素敵。

そして私はベリーのムース（名前忘れちゃった）

もうすごい果汁！　ムースというか果汁！つぶつぶもあるし！
中央のソースとまざるとまたこれが絶妙〜！
甘いのに酸味がきいて、さっぱりしていてこれまた美味しかった〜！

しかしさすがに別腹の容量もいっぱいになりました（笑）

■洋菓子工房ドルチア　南八幡店
千葉県市川市南八幡4-15-15
TEL／047-370-8372
営業時間／9:00〜21:00
http://www.dolcia.co.jp/