Hamburg Will＠新宿御苑

新宿


KりんとS嬢にお呼ばれし、御苑でハンバーグのランチ。
おふたり激推しなのですごく気になっていたのだ。



↑かぼちゃのポタージュ。
きれいなオレンジイエロー。
そして想像するものと違う味でびっくり！
かぼちゃっていうとたいてい甘いけど、これ甘くなかった。
ていねいな味だったな〜。美味しかった！





ランチのハンバーグは
「プレーン」「モッツァレラチーズ」「フォアグラ」から選べて
更にソースを
「デミグラスソース」「柚子胡椒ソース」「クリームマスタードソース」
から選べるようになっています。
私がオーダーしたのは「モッツァレラチーズ」＆「クリームマスタード」





まず「チーズのハンバーグ」っていうと
チーズが上にのってるのを想像するけど、出てきたそれにはなくて





なんと、中にチーズが入っているのです！
で、それをたしかめるべくナイフをハンバーグに置いた瞬間、
あくまでも「刺した」ではなく「置いた」ね。
肉汁がじゅわっと！とびだしましたよ！
やばい！これやばい！と大興奮の私ｗ
そして「チーズハンバーグ」と銘打ったそれの、
にくのなかからとろりとチーズが！じゅわーとあふれだすにくじゅう！
あああ…　夢にでてきそう… （笑）
ランチには温泉玉子が無料でついてくるのですが、
まずはそれ抜きの、マスタードソース本来の味をたしかめながら
いただきまーす＾＾





革命が起こりましたね…
豚100％でこんなに美味しいなんて！
正直なところ、これを思い出し書きしてる今も
あのジューシーさとかトロトロ具合を思い出してよだれでそう（笑）
で、温泉玉子をあえて食べたら！


（＞＜）！！！


もうだいこうふんでしたよー！
美味しくて食べるスピードが落ちました（笑）
KりんとS嬢はそれぞれまた違うソースでオーダーしていて
それぞれいただきましたが、どのソースも美味しい…
Kりんの事前レクチャーどおりパンを頼んで正解。
最後にこのソースを全部パンでふきとってきれいにいただくのです（笑）
美味しかった〜（´▽｀）


セットだったので、最後にデザートも。





チーズケーキ。これも美味しい！
デザートも3種類あったよね。迷った（笑）


それにしても私たち、開店して最初にお店に入ったのに
出たのすごい遅かったね…（笑）
それだけじっくり美味しくいただいたということで（笑）

■Hamburg Will
東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル101
TEL／03-3358-4161
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